Грибы очистить,промыть и нарезать.Обжарить на растительном масле и залить сметаной,прогреть и переложить в форму.посыпать тертым твердым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.Подавать посыпав рубленой зеленью петрушки.
Грибы(белые или шампиньоны)-100г,сметана-100г,твердый сыр-30-50г,зелень по вкусу